マミーから〜野菜ソムリエがお届けします！

いよいよおいもな毎日でございます。
沖縄では暑い夏に焼き芋を食べる・・というのが常識らしいですね
先日そんなことをテレビが言ってました。
今度暑い中頬ばってみようかな?。。
ちなみに沖縄では夏のおでんも人気らしい・・・ およよ

契約農家さんたちから・・おいしくおイモが出来てきたよーっと連絡が入るようになってきました。
みなさんはどんなおイモがお好みでしょうか？？
ホクホク系かな？ しっとり系かな？ おイモの好みを言って下さいますとそのときどきでおいしい
おイモをご紹介していますよ
お近くの方におすすめなのが・・あっちんです。
あつあつの焼きいもに冷たいソフトクリームをかけて頂くスイーツです。
新食感のスイートポテト食べてる感じです。

是非いちどご賞味下さい♪

今年もまたおいしい焼きいものシーズンがやってきます?。。
爆発的に人気となった「あんのう芋」に加え、さらに新しい品種にも挑戦してみよう・・と思ってます。只今 お歳暮に向けてのハガキやチラシを作成中。。

お歳暮に おいしい焼きいもは いかがですか?？？

「つ」発見・・・・・♪

近くのおじさんからどっさり野菜頂きました。
農薬かかってないから・・と一言残しさっさと行ってしまいました。

ピーマンを上に持ってきて・・
「う」もできるねって? 思わず大はしゃぎ。。

見た目はイマイチですが・・味のある野菜たち♪そんな感じです。

たくさんのきゅうりはごま油とお醤油、黒酢をジップロップに入れて
モミモミして食べちゃいました。

うまっ・・・★

最初はこんな感じで普通の コンテナでした。
サビ取りをしてサビ止めを塗り窓を切って色を塗っていきました。色は・・・私のラッキーカラー「赤」にしました♪

まだちゃんとした看板ができていませんっ・・・

お盆も済んだし・・看板作りにチカラ入れましょう。

「カフェ」・・・としてしまった以上何かしら食べ物もしたいなぁと考えていました。
そこでカレーです。野菜・果物をミキサーで撹拌してペーストにしたものでルウを作ります。

場所柄 、観光客が多いため・・お持ち帰りのカレーが人気なんです。
そう・・・♪ 桜島を眺めながら好きな場所でどうぞ

皆さまにはご報告が遅くなりましたが垂水道の駅まん前に赤いコンテナのお店を作りました。
マミー号より少し長い感じなんですよ♪
ニキニキの仲間たちがペンキ塗りをしてくれたり大阪から大工の友達が駆けつけて内装をしてくれたり・・・と、たくさんの方の思いが詰まったお店が出来ました。

「いい加減ホームページの更新をしなさい」ってパソコンの先生のりぽんさんが取材に
来てくれました。。。

みんなでかわいく ？？？？

「はい・・・ ポーーーズ」

のりぽんさに教えてもらってブログの更新練習中・・・♪