マミーから〜野菜ソムリエがお届けします!

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皆様もお気をつけ下さい。

目の前で
見送ってしまいました( ̄▽ ̄)あぁぁぁぁぁぁあぁ〜
皆様も
お気をつけ下さい。
40分ナニして待とう…
同じ目にあっているおじさんがめちゃくちゃに悔しがっておる。
奥さんの仕度が遅かったことを悔やんでどーのこーの大声だ。
落ち着いて下さいおじさん(°_°)
私もホントは悔しいの…とほほ

『新茶を食す会』にいって参りました

雨ですね… 仕方がありません。雨が主役な時期なのですから(u_u)
さぁ存分に降りなさい
さて、
新茶を食す会にいって参りました。
お茶農家(嶽さん)さんのお茶が光正さんの腕によって…ほらっ緑の妖精みたい?
粉茶を合わせた西京味噌がのっかる茄子田楽はイヤミなく主張するお茶が爽やか〜な風味で口のなかでゴールテープ切ってくれます。後味がいいから…つい「お代わり〜っ」て言いそうになりました。
新茶があんになっていたり…
わらび餅になっていたり…
刺身でアクセントに…
まだまだ本当はあったのだけれど…写真はこれだけしかありませーんごめんなさい
( ´ ▽ ` )ノ
お茶の新芽の天ぷら… て
召し上がったことあります?
たらの芽の天ぷら…
にとても良く似ています♡
が、
たらの芽を凌ぐ美味しさなのです。
新芽特有の芳しさ…♡がも〜(≧∇≦)たまりませんでした。
子供の頃から「茶くればば」と言われ、毎朝お茶と和菓子で始まる我が家。
お茶で家族が集まり…一日が動き出す。
夜も寝る前までお茶を頂きますが…グッスリと休めていますし?
せっかくなら…安心して食せるものでいきたい。
せっかくなら…せっかくなら…と厳選する感覚って必要になってきましたもんね
土づくりからこだわりをみせる農家さんたちもホント増えてきましたし…
感謝して今日も頂きます。 お茶 ふーふー
着物姿は嶽さん。
企画して下さったひでPi、お料理は光正さん。
ありがとうございました♡
来月は栄養士さんたちの勉強会に呼ばれています。
教えて頂いたこと、今度は私がお伝えしてきますねp(^_^)q

タイルアートはいかが?

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タイルアートやってる友達のKOBITOさんが出店されています。
10日(月)まで川内、山形屋にて♡
お願いしていた鏡が届きました。
嬉しい(^ν^)

GOGOゴーヤ!6/5南日本新聞 AJINOMOTO様「エコうまレシピ」を担当

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今朝の南日本新聞朝刊をご覧になられた方も多いと思いますが、

AJINOMOTO様の『地球に優しいエコうまレシピ』にて

【鹿児島の夏の味 にがごい丸ごと使い切り】

という、

わたしの大好きなゴーヤをまるごと使ったお料理とレシピをご紹介させていただきました。

いつもは捨ててしまいがちな”わた”や”種”もちょっと一工夫で無駄なく美味しくいただけるんですよ〜(^_-)-☆

蒸し暑い夏をゴーヤパワーで乗り切りましょう(^v^)

GOGOゴーヤ!

辛島美登里さんいらしてるよ…

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「辛島美登里さんいらしてるよ…」
ウソだー
ホントだった…( ̄▽ ̄)
金子さん有難う♡
さっ
盛り上がりそうですよ
大隅スマイルプロジェクトゴールイベント。
(詳しくはポスターをご覧下さい♡)
明日は鹿屋にいらしてね〜( ´ ▽ ` )ノ

「giorni(ジョルニ)2013 SUMMER」に掲載していただきました

giorni(ジョルニ)2013 SUMMER

お陰様でこんなお洒落な雑誌に載せてもらえました。
有難うたにあさん
まだまだ知らない「身近な良さ」を、私はたにあさんから学ばせてもらえています。
皆様良かったらご覧下さい
2013SUMMER ジョルニ

麺処はるか

麺処はるか

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外でラーメン…初めて食べた。
屋台とは全然違う
すぐ横で紫陽花咲いてるもん
眼下にはゆったりとした川の流れが…すっかりと時を忘れさせてくれます♡
せせらぎを聞きながら深呼吸したくなるそんな場所に…
美味しいラーメン屋さんがあったなら〜
それはもう…お話の世界
みたい…
いや現実でした。
晴れていたら是非マミー席へ案内してもらって下さい(^ν^)
場所は
垂水市本城川沿い…のどこか探してみて〜ふふふ
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「麺処はるか」
垂水市本城573-1
電話・0994-32-5043
11時30分〜14時30分
定休日・水曜日

大きな地図で見る
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本格派なラーメン屋さんが大隅に出来て嬉しい。
次は誰といこう
ラーメン好きさん、ラーメンコラム書いてるアノ人
行ってみて*\(^o^)/*
さっ
今日はカフェで絵本づくりをしよう

よか晩

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修学旅行でめんたいの漬け込み体験をしてきたらしい…
で、そろそろ食べ頃…
ということで
お友達からのお土産日本酒とで頂く。
氷を一個浮かべて飲むのが私流(強くないです)
あ〜
よか晩…♡
さてと、アメタさーーん
いつに致しましょうか?
日本酒の会。

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