今朝の南日本新聞朝刊をご覧になられた方も多いと思いますが、
AJINOMOTO様の『地球に優しいエコうまレシピ』にて
【鹿児島の夏の味 にがごい丸ごと使い切り】
という、
わたしの大好きなゴーヤをまるごと使ったお料理とレシピをご紹介させていただきました。
いつもは捨ててしまいがちな”わた”や”種”もちょっと一工夫で無駄なく美味しくいただけるんですよ〜(^_-)-☆
蒸し暑い夏をゴーヤパワーで乗り切りましょう(^v^)
GOGOゴーヤ！
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